Norveççe "gravlax", danca "gravad lax" olarak isimlendirilen tarifin türkçesi "örtülü balık” anlamına geliyor. Geleneksel olarak; şeker...

Yemekten en çok zevk aldığım şeylerden biri, avokado eşliğinde somon tartar… 🤍Yanına da birkaç dilim kızarmış ekmek olursa, şahane.....