top of page



SARIMSAKLI EKMEK
1/3 su bardağı zeytinyağı (Zen Olive kullanıyorum) 4 diş sarımsak, ince rendelenmiş 2 yk kıyılmış maydanoz 3-4 yk rendelenmiş sert peynir...


Fesleğenlİ ve bal kabaklı humus, sote mantarlar İle
İki farklı humusu sotelenmiş mantarlar ile birleştirdim. Mantarları, tabanı kaplanacak kadar ince bir tabaka şeklinde yağlanmış kızgın...


FIRINDA PARMESANLI KITIR PATLICAN
Patlıcan kızartması çok severim. Ama patlıcanın kızartmanın çok zaman alması ve evin kızartma kokması da pek hoşuma gitmez. Fırında...


SOMON TARTAR VE AVOKADO PÜRESİ
Yemekten en çok zevk aldığım şeylerden biri, avokado eşliğinde somon tartar… 🤍Yanına da birkaç dilim kızarmış ekmek olursa, şahane.....


Bıldırcın Yumurtalı Ispanak Çorbası
Çorba, çok nadiren aklıma gelen bir yemektir. Buna rağmen ıspanağın en sevdiğim hallerinden biri bu hali. Malzemeler 2 adet orta boy...
bottom of page